اگر شما ایرانی باشید، احتمالاً تا به حال ضرب المثل فلفل نبین چه ریزه به گوشتان خورده است، در دنیای خرماها این مثل به خرمای خاصویی برمیگردد که با وجود اندازه کوچکش، طرفداران مخصوص به خود را دارد. در ادامه این مقاله از وب سایت خرماکده دنیادیده، قرار است به بررسی مفاهیمی همچون خرمای خاصویی چیست؟ خواص خرمای خاصویی، خرید خرمای با کیفیت و... بپردازیم. پس اگر به خرید خرمای ارزان قیمت و با کیفیت علاقه دارید این مقاله را از دست ندهید.
خرمای خاصویی چیست؟
بسیاری از مردم فکر میکنند خرما باید حتماً درشت باشد تا ارزش خریدن داشته باشد، اما خرمای خاصویی این طرز فکر را به چالش کشیده! این نوع خرما هم مانند خرماهای دیگر در مناطق گرمسیری و ساحلی جنوب ایران، کشت میشود و انواع مختلفی دارد که در بخشهای دیگر به بررسی آنها خواهیم پرداخت. اما این نکته یادتان باشد که خرمای خاصویی رسیده ، رنگی قهوهای روشن دارد و تقریباً یک سوم انواع خرماهای دیگر است.
فرق خرمای خاصویی با دیگر خرماها
علاوه بر رنگ این خرما که معمولاً روشن است، برخلاف دیگر خرماها مثلاً خرمای مضافتی که بافت بسیار نرم و رطوبتی دارد، خاصویی بافتی منسجمتر و چسبندگی کمتری دارد که آن را برای حملونقل و بستهبندی بسیار مناسب میکند. البته نباید از طعم متفاوت این خرما هم غافل شد. بعضیها معتقدند که مزه این خرما تقریباً نزدیک به خرمای پیارم است.
انواع خرمای خاصویی
معمولاً در بازار، خرمای خاصویی را بر اساس میزان رطوبت و میزان شهد، به دو دستهی اصلی تقسیم میکنند که عبارتند از:
- خرمای خاصویی شهددار
این نوع خرما همانطور که از نامش پیداست بافت بسیار نرمی دارد و سرشار از شهد طبیعی است. برای همین در تهیه نوشیدنیهای انرژیزا، انواع دسرها و خوراکیهای طبیعی که نیاز به شیرینی زیاد دارند، فوقالعاده است. طبیعتاً به دلیل رطوبت زیاد، این نوع خرما حساستر است و باید در دمای مناسب نگهداری شود.
- خرمای خاصویی نیمهشهددار (نیمهخشک)
اگر دوست دارید طعم خرما را حس کنید اما نمیخواهید با شیرینی زیاد آن روبرو شوید، این گزینه برای شماست. این نوع خرما رطوبت کمتری نسبت به مدل اول دارد و بافتی منسجمتر و خشکتری هم دارد. این نوع خرما برای میانوعدههای روزانه، همراه قهوه و چای، و حتی برای افرادی که میخواهند خرما را همراه با مواد دیگر (مثل گردو یا پنیر) میل کنند، بسیار مناسب و راحتتر است.
خواص خرمای خاصویی
در مقالههای قبلی گفتیم که چرا خرما یکی از بهترین جایگزینهای ارگانیک قند است. اما در این بخش میخواهیم خواص خرمای خاصویی را برای شما توضیح دهیم. این خواص عبارتند از:
- بهترین انرژی زا و انرژی بخش طبیعی
- مکملی از پتاسیم، منیزیم، ویتامینهای گروه B، آنتی اکسیدانها و...
- جنبه درمانی برای افراد سرد مزاج
- طبیعی و ارگانیک بودن
خرید خرمای خاصویی با کیفیت
چگونه خرمای با کیفیت را تشخیص دهیم؟ یکی از چالشهای ما هنگام خرید و به خصوص در خرید آنلاین خرما این است که نمیدانیم یک خرمای خوب چه ویژگیهایی دارد؟ اما نگران نباشید! ما با گفتن چند نکته ساده، به شما کمک میکنیم تا یک خرید عالی داشته باشید. نکاتی همچون:
- خرمای خاصویی اعلا نباید رنگ تیره داشته باشد بلکه باید رنگی مایل به قهوهای روشن داشته باشد که نشاندهنده تازگی آن است.
- خرما را به آرامی فشار دهید، خرما نباید بیش از حد له شود چرا که نشانه رطوبت بیش از حد یا قدیمی بودن است. به علاوه سفت بودن زیاد هم نشانه خوبی نیست.
- همیشه از فروشندهای خرید کنید که بستهبندی مناسبی ارائه میکنند و تضمین اصالت و کیفیت کالا را میدهند مانند خرماکده دنیادیده جایی که خرمای درجه یک با طعمی اصیل، ظاهری ممتاز و کیفیتی گلچینشده، مستقیم و تازه به دست شما میرسد.
قیمت خرمای خاصویی
وقتی صحبت از خرید خرمای خاصویی میشود، اولین سوالی که ذهن هر خریداری را درگیر میکند، قیمت است. اما یک نکته بسیار مهم وجود دارد: در میان انواع خرماها، مناسبترین قیمت خرما متعلق به خرمای خاصویی است. البته شما در بازار با طیفهای مختلفی از قیمت روبرو هستید. قیمت خرمای خاصویی به عوامل متعددی مثل درجه کیفیت، میزان رطوبت، اصالت محصول و نحوه بستهبندی و... بستگی دارد.
سخن آخر
در پایان، باید بگوییم که سلامت شما بیش از هر چیزی در دنیا ارزش دارد و این سلامت در گروداشتن برنامه غذایی سالم است. انتخاب هر نوعی از خرماها مانند خرمای خاصویی به جای شیرینیهای مصنوعی، قدم اول برای رسیدن به این هدف است. ما در خرماکده دنیادیده، مشتاقانه منتظریم تا شما را در مسیرِ داشتن یک زندگی سالم همراهی کنیم. از اینکه ما را تا انتهای این مقاله همراهی کردید سپاسگزاریم!
نظرات خود را در مورد خرمای خاصویی با ما در میان بگذارید.
💬 نظرات (0)
نظر خود را بنویسید
برای نظر دادن لطفاً ورود.
هنوز نظری نیست. اولین نفر باشید!